-Цитатник

Как разделывать и формировать тесто для получения красивых пирогов, пирожков и булочек - (0)

Хочу предложить несколько  способов  разделки теста. Вдохновляйтесь, творите н...

Переклад "Деньга к деньге" (нищету на деньги сбросить) - (4)

http://www.newsweek.pl/g/i.aspx/680/0/newsweek/635441428204695891.jpg Сбросить нищету на ден...

ЛЕДИ БУТИК №10 2014 - (1)

. увеличить https://picasaweb.google.com/112143141428671754936/102014#62367...

ЛЕДИ БУТИК №2 2008. - (0)

стукните по картинкам-увеличить ...

Платье+выкройка .(18 часть) - (0)

Платье+выкройка .(18 часть) s...

 Я - фотограф

Модное вязание

 Поиск по дневнику

Поиск сообщений в YaLiliya

 Подписка по e-mail

 

 Статистика

Создан: 14.07.2010
Записей: 7000
Комментариев: 2465
Написано: 9959

Отчеты:

Выбрана рубрика Торты, пироженое, печенье.


Соседние рубрики: Супы(5), Салаты, закуски(99), Пироги, пирожки(74), Напитки(8), Второе(42)

Другие рубрики в этом дневнике: шитье(273), Улыбнитесь(6), рецепты(397), Размышления(77), огород(21), мои работы(23), Машинное вязание(203), Интересное(285), идеи для дома(318), Игрушки(56), дети(232), Декупаж(14), вязание спицами(1064), вязание крючком(1045), Бисероплетение(29), Аксессуары(166)

Без заголовка

Четверг, 11 Февраля 2016 г. 07:39 + в цитатник
Это цитата сообщения [ + В свой цитатник или сообщество!]

Необыкновенно вкусный шоколадный торт с лимонным кремом из манки

Советский рецепт торта, который в те времена все называли "Птичье молоко". Конечно с оригиналом этот торт ничего общего не имеет. В те времена настоящий торт "Птичье молоко" было трудно достать, да и стоил он немало. Вот и пекли хозяйки этот торт- и вкусно и недорого. На самом деле, этот торт очень вкусный, мягкий и нежный, а крем просто бесподобный и готовится он быстро и легко.

shokoladnyy-tort-s-limonnym-kremom-iz-manki (640x480, 199Kb)

Рубрики:  рецепты/Торты, пироженое, печенье

Домашние конфетки ) ням-ням... )))

Среда, 23 Сентября 2015 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения [ + В свой цитатник или сообщество!]



СЛАДКАЯ ЖИЗНЬ:

дкеЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИХ КОНФЕТ

Сладкая жизнь: лучшие рецепты домашних конфет

Эти штуковинки вкуснее любых магазинных сладостей в ярких обертках! При этом готовятся очень даже несложно. И в них точно не будет никаких химических улучшителей и стремных завлекателей. А сколько гордости образуется в тебе – и зависти в тех, кому не досталось!

1. Домашние “рафаэлки”

 

rafa

Ингредиенты: грамм 200 творожного сыра, натертая мякоть одного кокоса, 100 грамм миндаля, пара столовых ложек сахарной пудры.

Сам процесс. Измельченную мякоть кокоса (часть ее предварительно отложив), творожный сыр и сахарную пудру смешиваем-перемешиваем. Теперь берем один орешек – и вокруг него формируем из “конфетного теста” шарик. Обваливаем каждый шарик в кокосовой стружке, укладываем их в просторную посуду – и, накрыв пленочкой, отправляем в холодильник на часик. И ловим неземной кайф!

2. Супер-простые конфеты из чернослива

chern

Ингредиенты: 250 грамм чернослива, 200 грамм миндаля, грамм 50 кокосовой стружки, сахарная пудра.

Сам процесс. Чернослив обдаем кипятком и измельчаем блендером. Миндаль подсушиваем и измельчаем. Смешиваем и то, и другое, еще и кокосовую стружку, охлаждаем в холодильнике около часа – и, осыпав сахарной пудрой, подаем к чаю. Мало того, что вкусная – еще и очень даже здоровая сладость получилась!

3. Трюфели хэнд-мейд  

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Торты, пироженое, печенье

Топ-9 рецептов вкуснейшей выпечки

Четверг, 20 Августа 2015 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения [ + В свой цитатник или сообщество!]




1.Слоёнки с творожной начинкой и изюмом

Ингредиенты:

- Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр
- творог 400 гр
- сахар 3-4 ст л
- ванилин 1/3 ч л
- яйцо сырое 1 шт
-сметана 1-2 ст л
- изюм б/косточек по вкусу
- яйцо для смазки
- сахарная пудра и кунжут для посыпки

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Торты, пироженое, печенье

Вкуснейшие творожные рогалики

Четверг, 04 Июня 2015 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения [ + В свой цитатник или сообщество!]



Вкуснейшие творожные рогалики
Когда хочется к чаю чего-нибудь сладкого, но не сложного в приготовлении, - всегда пеку эти рогалики из творожного теста. Ведь мука, творог и масло всегда есть у любой хозяйки на кухне.

Этот дежурный рецепт из уже потрепанной тетрадки,достался мне от мамы.
Думаю всем знакомо ложное слоеное тесто с творогом, - готовится легко и быстро, а съедается это печенье еще быстрее

Рецепт
Рубрики:  рецепты/Торты, пироженое, печенье

Простое и вкусное печенье

Вторник, 05 Мая 2015 г. 07:56 + в цитатник
Это цитата сообщения [ + В свой цитатник или сообщество!]



1 (604x444, 66Kb)

Простое и вкусное печенье

Читать далее


Рубрики:  рецепты/Торты, пироженое, печенье

Тесто для вафель. 4 РЕЦЕПТА!

Вторник, 21 Апреля 2015 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения [ + В свой цитатник или сообщество!]



3937385_okBBLumEqsQ (487x303, 44Kb)

Неповторимый запах вафель наполнит дом. Хотите узнать рецепт. У нас есть 4 идеальных рецепта.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Торты, пироженое, печенье

Быстрый сметанный торт со сметанным кремом

Дневник

Среда, 05 Ноября 2014 г. 07:33 + в цитатник

О, Что я нашла! Мы же все как дети, многие даже к страрости не теряют способности удивляться и верить в чудеса. Так вот, предлагаю вам встретить . Точнее сказать окунуться в сказку на несколько новогодних дней. Думаю, многие из нас не забудут это путешествие никогда!



БЫСТРЫЙ СМЕТАННЫЙ ТОРТ

для светлого теста:
сметана – 200 г;
маргарин - 100 г;
сода – 1/2 ч. ложки;
сахар – 1/2 стакана;
мука – 2-2,5 стаканов.


для шоколадного теста:
сметана – 200 г;
маргарин - 100 г;
сода – 1/2 ч. ложки;
сахар – 1/2 стакана;
мука – 2-2,5 стаканов;
какао – 2 ст. ложки
.
для крема и глазури:
сметана жирная - 400 г;
сахар - 150 г;
мак - 25 г.

Для приготовления светлого и шоколадного теста соедините ингредиенты: сметану, размягченный маргарин, муку, сахар, соду (можно не гасить) и какао в двух разных мисках.

Замесите пышное тесто и разделите каждое на 2 части, в итоге получится 2 светлых части и 2 шоколадных.

Каждый кусок теста раскатайте в круг примерно 25 см в диаметре и испеките в разогретой духовке при 200 градусах около 10-12 минут (время зависит от свойств духовки).

Испеченные коржи подровнять в один размер (например, по крышке или по тарелке и т.п.)
Для крема и глазури взбейте сметану с сахаром, добавьте мак и ещё раз взбейте.

Соберите торт, промазывая коржи сметанным кремом.

Оставшуюся часть сметанного крема доведите до закипания, поварите при помешивании на слабом огне - это глазурь, которой аккуратно полейте верхнюю поверхность сметанного торта.

Через 3-4 часа (или ночь) пропитывания в холодильнике сметанный торт со сметанным кремом готов.
 

Рубрики:  рецепты/Торты, пироженое, печенье

Знаменитый торт Наполеон!

Дневник

Воскресенье, 02 Ноября 2014 г. 21:43 + в цитатник

Ну кто же не любит скидки? Конечно все! А особенно приятно, когда скидки даются просто так! Вот как здесь на этой странице   . Стоит только зайти и воспользоваться таким интересным предложением, как снижение цены на 50-60%. Заманчиво? Тогда вперед за скидками и купонами )

Наполеон на воде

ИНГРЕДИЕНТЫ:
  
Масло - 450гр.
  Мука - 4 стакана
  Холодная вода - 250гр.
  
КРЕМ:

5 яйц
1 литр молока
1/3 чашки муки
2 стакана сахара
1/2 столовой ложки ванили

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Торты, пироженое, печенье

Тортик Белочка

Дневник

Пятница, 31 Октября 2014 г. 10:29 + в цитатник
Недавно обнаружила сайт , здесь собрано практически все необходимое для операционной системы Андроид. Всё в одном месте - программы, игры, приложения. Все удобно и доступно.

1 (600x578, 64Kb)

Ингредиенты:
Для теста:
• яйца — 5 шт.;
• сливочное масло — 200 г;
• сахар — 250 г;
• мука — 1 стакан;
• разрыхлитель — 1ч. ложка;
• какао — 1,5 ст. ложки;
• орехи — 1 стак;
• сметана — 4 ст. ложки;
• лимонный сок — 0,5 ч. ложки.
Для крема:
• сливки — 500 мл;
• сгущенное молоко — 0,5 банки;
• закрепитель сливок -4 пакетика.
Для глазури:
• сливки — 200 мл;
• шоколад — 200 г;
• желатин — 10 г;
• печенье для обсыпки.

Желтки отделить от белков, белки поставить в холодильник. Размягченное масло взбить до образования пены. Затем по одному добавить желтки, продолжая взбивать. Добавить сметану, орехи. Всыпать разрыхлитель, какао и муку. Белки взбить с сахаром, в конце взбивания добавить лимонный сок. Соединить белки с тестом.

Готовое тесто вылить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Выпекать при 200 °С до готовности. Готовый бисквит остудить и разрезать на 3 части. Сливки взбить до пышной пены. Добавить сгущенное молоко и закрепитель сливок. Готовым кремом обильно смазать коржи и бока торта.
Приготовить глазурь. Желатин замочить в воде. Сливки подогреть, но не кипятить, растворить в них желатин. Затем добавить шоколад и хорошо перемешать, до растворения шоколада. Дать остыть.
На середину торта вылить глазурь (тогда она сама растекается куда надо). Когда глазурь остынет, смазать бока торта и обсыпать их печеньем. Украсить по своему желанию.

Рубрики:  рецепты/Торты, пироженое, печенье

Торт Золотой ключик

Пятница, 27 Июня 2014 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения [ + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рецепты/Торты, пироженое, печенье

оформлениевыпечки

Четверг, 03 Апреля 2014 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения [ + В свой цитатник или сообщество!]



 
Автор: ); color: rgb(253, 126, 2); text-decoration: none; padding: 1px 1px 1px 18px; height: 16px; line-height: 16px; background-position: 0% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat;">Елена
 
 
Рубрики:  рецепты/Торты, пироженое, печенье
рецепты/Пироги, пирожки

Быстрое печенье (легко - легко)

Четверг, 03 Апреля 2014 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения [ + В свой цитатник или сообщество!]



Быстрое печенье (легко - легко)

Очень легко и быстро можете приготовить вкусное печенье для чая или кофе. Ингредиенты всегда есть в холодильнике, осталось Вам только уделить немного времени на приготовление. Берите рецепт, не пожалеете.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Торты, пироженое, печенье

ПЕЧЕНЬЕ "КОРАБЛИКИ"

Среда, 11 Сентября 2013 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения [ + В свой цитатник или сообщество!]




Очень оригинальное печенье,правда очень калорийное,но смотрится очень красиво,деткам понравится!
НЕОБХОДИМО :
ДЛЯ ТЕСТА: 300г муки,5 ст.л. сметаны,2 яичных желтка,30г сахарной пудры,50г сливочного масла,
1 пакетик разрыхлителя для теста,щепотка соли
1.Все ингредиенты для теста смешать в миске,замесить тесто,положить его в полиэтиленовый пакет
и оставить в холодильнике на 30-60 минут

2.Стол посыпать мукой и раскатать тесто толщиной 5мм,нарезать на полоски,затем на треугольнички

3.В каждом треугольнике сделайте ножом прорезь и просуньте в него острый конец треугольника,
получиться кораблик. Опускаем сформированные кораблики в кипящее растительное масло.

4.Обжариваем в масле с обеих сторон,выкладываем готовые кораблики на бумажное полотенце или салфетку,для стекания излишнего жира. Смешиваем 1/3 стакана сахарной пудры с 1 ч.л. молотой корицы
и присыпаем чуть охлажденные кораблики.
Рубрики:  рецепты/Торты, пироженое, печенье

Творожное печенье "Ракушки"

Среда, 24 Апреля 2013 г. 07:51 + в цитатник
Это цитата сообщения [ + В свой цитатник или сообщество!]



66058886_tvorozhnoe_pechene (510x514, 137Kb)

Рубрики:  рецепты/Торты, пироженое, печенье

Торт быстрый "Аля-Наполеон"!

Дневник

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 19:33 + в цитатник
Торт быстрый "Аля-Наполеон"! 

Слоенное тесто-1 кг
крем:
молоко-0.5 л
яйцо-3 шт
сахар-0.5-1 ст
мука-2-2.5 ст.л
масло сливочное-100 гр
ваниль
Слоенное тесто раскатать немного и порезать на кусочки
Выложить на протвинь и поставить в духовку
Печь до готовности
приготовить крем-
Яйцо с сахаром взбить в густую массу
Затем добавить муку
Молоко закипятить,добавить масло.
Кипящее молоко влить в массу ,взбивая миксером.
Затем массу поставить на плиту,она должна загустеть
Испеченные коржики залить еще горячим кремом
Любую форму застелить пленкой и в нее кладем коржики с кремом.
Охладить и через 5-6 часов( а лучше готовить на ночь) пробуем это лакомство.
Рубрики: 

Метки:  

Медовые вафли с имбирем и корицей

Дневник

Четверг, 25 Октября 2012 г. 20:42 + в цитатник

Медовые вафли с имбирем и корицей – самое вкусное и согревающее сладкое блюдо в холодное время года. Они отлично подойдут для чаепития, особенно тогда, когда вы замерзли на улице и хотите быстро и приятно согреться. Для приготовления этого чудесного блюда вам обязательно понадобится вафельница – без нее никак и никуда.

А, кроме того, в рецепте используется мука, сливочное масло, коньяк, жидкий мед, сахар, корица, имбирь. Важно отметить, что вафельница – незаменимое приспособление, которое позволяет приготовить вкуснейшие вафли даже начинающих хозяйкам.

Достаточно лишь в правильных пропорциях приготовить массу, а затем помещать ее в вафельницу и ждать до приготовления.

 

                                             


                               1 (480x360, 61Kb)

Рубрики:  рецепты/Торты, пироженое, печенье

Метки:  

Блины без мытья посуды

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения [ + В свой цитатник или сообщество!]

блины без мытья посуды

Мне очень понравился этот способ разводить блины. Практичный до невозможности! Думаю, этот способ понравится многим.


 











 

Рубрики:  рецепты/Торты, пироженое, печенье

Метки:  

Пражский торт

Дневник

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 15:56 + в цитатник
1 (400x252, 59Kb)
Недавно узнала, как печь . Оказалось, это совсем просто! Не требуется каких-то дорогих ингредиентов, а вкус получается просто удивительный. Сметана, мука, какао, сахар, сода и яйца нужны для теста, сырая сгущенка для пропитки, а вареная и масло – для крема. Первым делом замешивается тесто, и выпекаются коржи, которые затем пропитываются. На все это уходит чуть более получаса, и за это время делается крем. Когда коржи готовы, торт оформляется кремом и подается на стол. Вот и все премудрости. Правда, легко?
Рубрики:  рецепты/Торты, пироженое, печенье

Ореховые рулетики "Кода"

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения [ + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховые рулетики "Кода"


Нежная и ароматная вкусность! Рецепт взят из журнала "Люблю готовить" .
Рецепт

Рубрики:  рецепты/Торты, пироженое, печенье

Метки:  

Фигурные торты.

Вторник, 15 Ноября 2011 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения [ + В свой цитатник или сообщество!]

Фигурные торты.

1.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Торты, пироженое, печенье

Метки:  

 Страницы: [6] 5 4 3 2 1
О проекте