ПОНАДОБИТСЯ
Для теста: 5 яиц; 1 стак. сахара; 1 стак. муки; 2 ст. л. растворимого кофе
Для сиропа: 1 стак. воды; 3 ст. л. сахара; 2 капли ромовой эссенции
Для крема: 250 г сливочного масла; 1 баночка кофе со сгущенным молоком
Для украшения: 100 г арахиса, 5 яблок; 2 киви
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Приготовить тесто. Все соединить, перемешать, завесить тесто.
2. Выпекать бисквит в духовке 35 мин при 180 °С, остудить, разрезать горизонтально на 3 части.
3. Яблоки разрезать на 4 части, удалить семена, нарезать тонкими пластинками.
4. Приготовить сироп. Соединить сахар и воду, довести до кипения, выложить яблоки, варить 2-3 мин, вынуть яблоки. Сироп остудить, добавить эссенцию.
5. Приготовить крем. Все соединить, хорошо взбить.
6. Коржи пропитать сиропом, смазать кремом, выложить друг на друга.
7. Арахис выложить в виде корзины, украсить торт розочками из яблок, киви.

Торт пекла Юлия Жеребцова из г. Харькова.
Приятного аппетита!


Хороший - это всегда радость для хозяйки. Кто же не любит собраться всей семьей за большим воскресным обедом?