Все более популярными становятся салаты с макаронами и подобные

. Данный вариант салата очень питательный и сытный. Можно подавать как основное блюдо.
Ингредиенты:
1 пачка макарон, 1/4-1/3 стакана мелко нашинкованного лука (лучше всего возьмите красный), 1/2 чашки сельдерея, мелко нарезанного, 1/2 стакана мелко нарезанного сладкого перца (красного и желтого), горсть нарезанной петрушки, 2 горсти нарезанного зеленый лука, 1/2 чашки моркови, нарезанной маленькими кубиками.
Для заправки:
3/4 стакана майонеза, 1 чайная ложка сладкой паприки, 1/3 чашки сгущённого молока, 1/4 чашки яблочного уксуса

Способ приготовления:
- Отварите макароны (выбирайте макароны твердых сортов) в подсоленной воде, промойте и охладите.
- Ссыпьте в отдельную миску нарезанный сельдерей, перец (красный и желтый), морковь и лук. Перемешайте ингредиенты с макаронами.
- Смесь для заправки приготовьте в другой миске. Смешайте майонез, сгущенное молоко, яблочный уксус, перец.
- Залить полученным соусом макароны, хорошенько перемешайте.
- Отправьте салат в холодильник примерно на 2 часа. Перед тем как вы подадите сладко-сливочный салат на стол, можете украсить его мелко нашинкованным зеленым луком и мелко нарезанной петрушкой или укропом.

Решили провести вечер дома? Тогда рекомендую посмотреть хороший фильм. Сейчас можно все новые фильмы в хорошем качестве. Согласитесь, очень удобно.

Теплый салат из картофеля и грибов

Хочу поделиться с Вами вкусными блюдом из грибов и картофеля. Вроде бы все как всегда картофель и грибы, лук, чеснок, зелень . А вот нет! В этом салате есть даже не одна, а несколько изюминок, которые делают его настоящим кулинарным шедевром. Веди и чеснок не просто чеснок, и картофель не просто картофель. А аромат грибов -последний штрих к совершенству. Итак, что нам для этого блюда необходимо:

2 большие головки чеснока

1 стакан красного вина

2 ст.ложки сахара

4 небольшие молодые картофелины

200 грамм свежих белых грибов ( можно любые другие)

1-2 большие луковицы

1 пучок укропа

1 пучок петрушки

1 пучок кинзы

0.5 стакана растительного масла, соль , перец

1. Картофель тщательно вымыть щеткой и отварить в мундире до готовности, минут 20. Дать немного остыть и нарезать крупными дольками

2. Всю зелень вымыть, обсушить и измельчить блендере вместе с растительным маслом. Посолить, поперчить и перемешать с теплым картофелем. Отставить.

3. У головок чеснока чуть подрезать нижнюю часть. Поместить чеснок в форму для запекания , влить вино, смешать с сахаром , и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

4. Грибы очистить, крупно нарезать. Лук очистить и нарезать полукольцами. Обжарить лук и грибы в 1 ст.л растительного масла, 10 минут. Выложить на отваренный и порезанный картофель. Чеснок разобрать на зубчики , очистить, добавить к картофелю и подать горячим к столу.

Очень яркое, радующее глаз блюдо - и очень вкусное. А для тех, кто за фигурой следит - очень лёгкое.

С рыбой не люблю заморачиваться, предпочитаю запекать целиком в фольге или без, предварительно лишь посолив. но на этот раз решила добавить красок:)

Ингредиенты:

Сибас (подойдёт и дорада, лафрак, морской волк) - 2 шт.

Листья розмарина - 1 ст. ложка

чеснок - 3 дольки

Лазерный принтер – считается одним из самых лучших. Многие, предпочитают именно его, а не струйные. Ведь для лазерного принтера достаточно всего одного картриджа. можно практически в любом магазине компьютерной техники и комплектующих, что невероятно удобно.

Не смогла придумать как назвать это блюдо, но могу сказать, что оно очень понравилось моим домашним.
Готовится очень просто, буквально на "Раз, два, три".
На фото - это то, что я успела сфоткать.
Рассказываю.
Берем фарш говяжий ( у меня уже готовый с луком- лука много, почти половина ( может 1/3) всего объема фарша), выкладываем в жаровню слоем в 1 сантиметр. Теперь берем резанные шампиньоны ( 1 банку), сливаем воду, и засыпаем их вторым слоем. Далее очищенный картофель, нарезанный кружочками 0,5 см. Толщину слоя регулируйте сами , исходя из своей любви к этому овощу. У меня это где-то 1,5-2 см. Закрываем жаровню крышкой и в духовку, не забыв посолить. Когда картофель будет готов ( фарш имеет обыкновение готовиться быстрее), натираем сыр и насыпаем его поверх слоя картофеля и ещё на пару минуточек в духовку.
Всё готово!
Приятного аппетита!


**************



- это два слова, которые применимы только к людям. Человеческий разум действительно очень сильная вещь. Мы знаем многое и многое понимаем. Но есть кое-что, что вам наверняка будет интересно прочесть.